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CHEESECAKE COTTA BIMBY AI FRUTTI DI BOSCO tm31 tm5 tm6



Bentornati amici del Bimby! Oggi che prepariamo? Un bel dolce…molto goloso. Ricetta del giorno:
Cheesecake ai frutti di bosco!

I nostri canali ufficiali:
– Facebook https://www.facebook.com/ricettebimbyinvideo-102735111086065/
– Instagram https://www.instagram.com/ricettebimbyinvideo/

Ingredienti:
– 250gr di biscotti tipo Oro Saiwa
– 200gr di burro
– 200gr di formaggio fresco spalmabile
– 200gr di ricotta
– 200gr di panna montata
– 880gr di acqua
– 3 uova
– 200gr di zucchero
– 1 cucchiaio di maizena
– 1 bustina di vanillina
– Marmellata ai frutti di bosco

Procedimento:
Come primo passo preparare la base con biscotti e burro. Inseriamo i biscotti bnel boccale e tritiamo per 20 secondi a velocità 7. Aggiungiamo il burro e amalgamiamo il tutto per 4 minuti a 60° a velocità 2. Imburriamo e infariniamo uno stampo e versiamo dentro il composto creato, con un cucchiaio cerchiamo di renderlo liscio. Mettiamo tutto nel frigo e prepariamo la crema preriscaldando il forno. Inseriamo nel boccale: ricotta, formaggio, zucchero, maizena, vanillina e amalgamiamo per 20 secondi a velocità 5. Aggiungiamo le uova, la panna e di nuovo impostiamo il Bimby per altri 20 secondi a velocità 5. Non ci resta che versare la crema sulla base che avevamo messo in frigo e infornare per 55 minuti a 160°C. Dopo 4 ore possiamo mettere sopra la marmellata
Buon appetito e alla prossima!

Music:
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Feather by Waywell https://soundcloud.com/waywell
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_feather
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/HpZfxlGuciI
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