Menu

torta morbida pere ricotta e cioccolato



torta morbida pere ricotta e cioccolato

per la base da 24cm

-2uova
-150 gr zucchero
-100 gr burro a bagnomaria
-30 gr cacao amaro in polvere
-75 gr di farina
-50 gr vino rosso
-1/2 bustina lievito per dolci
cuocere 40 minuti a 160 C° preriscaldato

per la farcia

-350 gr ricotta vaccina
-80 gr zucchero
-200 ml panna montata già zuccherata
-400 gr pere
-15gr burro
-1 cucchiaio di zucchero
-1 cucchiaio di succo di limone

per decorare
-1 pera
-1 cucchiaio e 1/2 di zucchero
-100 gr di zucchero per decorazioni in caramello

Tags: , , , ,

1 thought on “torta morbida pere ricotta e cioccolato”

  1. E J GAMER says:

    Sempre più brava😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *